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传统乳制品协会组织锡市从业人员观摩乳制品生产企业
作者:职教研究…    文章来源:本站原创    点击数:2966    更新时间:2015/10/28

为满足传统乳制品从业人员了解观摩规模化企业规范化经营模式的需求,92024日,锡盟传统乳制品协会应传统乳制品加工企业和从业人员的要求,协同锡市食药与工商质监局组织锡林浩特地区62家企业和小作坊的86名从业人员赴正蓝旗、正镶白旗和镶黄旗的腾格里塔拉、乳香飘和鸿格尔等10家传统乳制品加工企业参观学习。

 正蓝旗察哈尔奶食协会萨仁图雅会长向来访的企业代表介绍了蓝旗察哈尔奶食协会作用、传统乳制品产业的发展现状、经营情况和运作模式;黄旗鸿格尔奶食有限公司总经理杨栋介绍了该企业抓住产品质量这个核心,如何以科学化、标准化、规范化的理念实施企业经营管理的做法。

南部旗县10家传统乳制品加工企业的现场管理和运作给参观者留下了深刻印象,在奶源、原料车间、化验室、加工车间、产品研发、成品包装和销售等方面,参观人员兴趣浓厚,不停向各企业领导咨询各种各样的问题,并得到一一的合理答复。参观人员无不感叹:参观南部旗县传统乳制品产业真是不虚此行!

锡林浩特市食药与工商质监局宋杰科长也随同参观,他认为,南部旗县传统乳制品产业在管理、产品质量等方面做得好、做得强,向众多企业代表敞开大门,毫无保留地介绍运作模式,无愧于我盟传统乳制品产业的领军地区。宋杰科长表示通过参观学习,相互取长补短,从生产加工过程开始抓规范运作模式,提升产品质量和盈利能力,为形成传统乳制品产业的区域化优势而努力。

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